there's a cook in the kitchen! - mafiatorte
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Sonntag, 5. Juni 2005
spargelsalat
mutant, 04:33h
-homemade mayonaise, 2tassen
-ca je 4 stangen weisser, gruener spargel, gekocht, kleingeschnitten(mundgerecht) -hartgekochtes ei, gehackt -1-2 kapern(gesalzene, feingehackt) -rote zwiebel, ringe, handvoll -weisser pfeffer, salz -weisser balsamico salat mit zimmertemperatur und garniert mit chicoree und erdbeeren servieren. evtl die spargelspitzen aufbewahren und zur deko verwenden. ... Comment
desideria, 05.06.05 07:07
Ist ja interessant ...
mit Erdbeeren? Muss ich ausprobieren, hört sich toll an.
... Link
mutant, 05.06.05 15:33
noch ein spargelsalat:
(von vincent klink)
-600gr spargel -2el schnittlauch -2el blattpetersilie -2el kerbel -1el estragon, alles feingehackt -1el disteloel -saft einer halben orange -saft einer halben zitrone -etwas abgeriebene orangenschale -1el agavendicksaft -1el butter -zucker, salz, pfeffer spargel schaelen und binden. salzwasser mit etwas zucker und der butter wuerzen, spargel abkochen (ca 15min), abtropfen lassen, in ca 2cm lange stuecke schneiden. die kraeuter mit dem oel, den saeften, der orangenschale und dem agavensaft vermischen, abschmecken, ueber den spargel geben. ... link
mutant, 06.06.05 00:59
apropos,
ich habe grad im kopf: spargelspitzen in tempurateig mit erdbeerhollandaise. dazu kalbsschnitzel.
... link ... Comment |
Online for 4041 days
Last update: 07.04.13 23:38 
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Genial:
der iframe geht nicht, also so:
http://tedxtalks.ted.com/video/Debunking-the-Paleo-Diet-Christ
by mutant (07.04.13 23:38)
sehr witzig: http://www.nwedible.com/2012/08/tragedy-healthy-eater.html
The tragedy of the healthy eater!
by mutant (13.02.13 10:16)
danke!
by mutant (13.12.12 20:39)
allerherzlichste Glückwünsche nachträglich
by mariong (13.12.12 01:31)
Schade, haete ein guter Artikel
werden koennen, ist aber nur ein polemischer Schmachtfetzen:
http://www.zeit.de/2012/26/Fleisch-Tier-Schlachter/komplettansicht
by mutant (12.12.12 13:34)
Neu im Regal: Ein schoenes
Buch bekam ich zum Geburtstag auch: Die rote Koechin.
Hier...
by mutant (12.12.12 01:31)
Besser spaet als nie! So,
heute verblogge ich endlich das Paeckchen, das mich aus Muenchen,...
by mutant (04.12.12 18:20)
naja, wir sind ja eh
nicht so die milchtrinker, da kann man ja auch...
by mutant (01.12.12 17:41)
das ist sozialismus, ein kind
hat eine unverträglichkeit und alle anderen müssen das diätzeugs...
by mariong (29.11.12 23:26)
@mariong: eeeek, das mit der
laktase wusste ich nicht, ich weiss zwar, das LI'er laktasetabletten...
by mutant (29.11.12 16:56)
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