eh la! trinken, da kenne ich mich ja fast so gut aus wie mit essen.

ich habe da auch schon was in der hinterhand, folgt spaeter, aber erstmal grundsaetzlich: wichtig ist: viel. und alkoholfrei. zumindest die grundversorgung. und nicht so suesz. ich trinke eigentlich den ganzen tag literweise apfelschorle, das schmeckt gut und erfrischt. aber irgendwann hat man das auch ueber, dann muss was anderes her. zb eine tasse heisse rinderbruehe. ok, ich seh schon, damit kann ich keinen hinter dem kuehlschrank vorlocken, aber das ist wirklich lecker und gut und gesund, weil naemlich die mineralstoffe, die man so verliert, da zuhauf drinne sind. man kann auch bier trinken, die fa erdinger zb versucht einem ja seit einiger zeit alkoholfreies weizen als isotonischen durstloescher anzudrehen. aber da gilt, was fuer alle alk-freien biere gilt: danke, aber nein danke. also alster, bzw radler, bzw panaché oder auch shandy.

natuerlich braucht man dafuer a) ein herbes bier, sonst wirds zu suesz, und b) eine gute brause. kein sprite und keine ploerre mit sueszstoffen drinne. deswegen und auch weil die leute immer zuviel brause reinkippen trinke ich das selten in der kneipe. und der wirt meines vertrauens, henne sanft, ist nun in ruhestand.

wo wir schon beim alkohol sind: gin tonic erfrischt! aber nicht mehr als 3 kippen! sonst wird es boese enden, ich kenne mich da ein bisschen aus.

dann gibt es da noch den alten spruch: das wenige was wir essen koennen wir auch trinken, oder so. recht gesprochen! bei diesem wetter will ja keiner essen.

deswegen trinken und essen wir:

Pfirsich-Melonen-Lassi

wir nehmen ca 2 reife! und leckere! pfirsiche (nektarinen gehn auch) zur hand, ein paar wirklich leckere aprikosen duerfen auch dazu und eine halbe galia-melone. die pfirsiche muessen geschaelt werden (die melone natuerlich auch), dann alles wuerfeln und mit einem essloeffel akazienhonig und ein paar eiswuerfeln puerieren. 1 tasse weissen joghurt (mind 3,5% fett!) mit 2 tassen kaltem wasser verruehren. 1 prise salz (eine winzige prise, also so ca 3-5 salzkoernchen) beigeben, das kalte fruchtmus untermischen, fertig.

erfrischt, reinigt und ist mein hitzefruehstueck.

neulich hatte ich so den geschmack von bohnensuppe im kopf. also hab ich gestern auf dem markt schoen alles notwendige erworben und stehe nun bei 35grad am herd und braue eine feine rinderbruehe zusammen und ein kilo gruene bohnen haben wir (der gatte und ich) auch schon geputzt. es ist ja eh zu heiss, da kann man auch suppe essen, die schadet da nichts mehr. aber wenn es so bleibt, wird die naechste suppe hier gazpacho oder eine vichyssoise. apropos suppe: www.vivelasoupe.com

neben nachbarn und bekannten sind auch noch dr nemo und der junge reingeschneit. panisch noch etwas mehr wurst gekauft und fajitas gebastelt. weisse pfirsiche in riesling eingelegt, einwuerfel produziert. vielleicht noch bisschen aioli. maiskolben gibts auch noch. schlafen koennte ich jetzt ganz gut.