und zwar eine essigmutter. ich hatte wohl bei der letzten entnahme den deckel nicht richtig verschlossen.. den essig habe ich jetzt abgeseiht in eine flasche, der ist toll! die mutter habe ich gewaschen und mit etwas abgestandenem cremant de loire neu aufgesetzt. bin gespannt.

(wurde in meinen referers gefragt)

ich ziehe ja vor, wurst zu braten oder zu grillen.

und wurst kaufen kann man zb hier: www.friebel-wurst.de

Warum gibt keiner der Poletto eine Bierkiste zum Draufstehen? Sieht aus wie Kinderarbeit....