ich mariniere den immer (vorher in wuerfel schneiden) mit sojasauce, chilisauce und viel knoblauch und brate ihn kross, dann beiseite legen und erst zum schluss mit den anderen sachen servieren, sonst wird er schlapp, das mag ich nicht.

warum kauft man tofu?

schmeckt manchmal ganz gut und ist son ueberbleibsel aus meiner veggie-zeit.

"Lebensmittel", die keinen Eigengeschmack besitzen und nur durch Zutaten einen bekommen, z.B. auch Kutteln, für nutzlos.
Schlimm wird es dann, wenn man mit Ersatzstoffen eine (Geschmacks-)Wirkung erzielen will. Da kann man gleich das Original essen.
Dies alles spricht nur für meine Theorie des Vegetarismus als schwere Esstörung.

solange die dinge nicht in wurstform daher kommen, oder noch schoener, so sachen wie "vegan bacon" oder der leckere schimmelpilz "quorn" geht das alles d'accord mit mir.
tofu und seitan kommen allerdings eher selten in den topf, verglichen mit anderen dingen.

danke für den Tipp Frau Mutant. Passt.