das wird lecker, ich muss allerdings noch an der zubereitungsweise feilen. als dessert plane ich, eine holunder-panna cotta zu machen. zu diesem zwecke habe ich schon holundersirup angesetzt (yummy!). dazu karamellisierten rhabarber. ich glaube, das wird was. wein ist auch schon gekauft und jetzt geh ich mal den winecooler suchen.

Ist das das gefrorene von Ostern?
Wie wäre es im ganzen auf Kartoffeln und Kräutern im Ofen?
Oder auch mit Jerk-Gewürzmischung gebacken?