leider als welche anderen speisetiere?

hier nur nacktschneckengesindel, die hack ich durch und grabe die dann unter.
hausschnecken duerfen leben.

ja, mir tun die Weinbergschnecken auch leid. Man kann sich an anderen Dingen satt essen.

man kann sich an allem sattessen, wovon genug da ist und nix kostet, zb

Riso con le Rane - reis mit frosch

Ingredienti per quattro persone:

350 g di riso della varietà Carnaroli, 50 g di burro, 24 rane, una grossa manciata di prezzemolo, 2 carote, 2 cipolle piccole, una costa di sedano, aglio, olio d'oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco - Colline Novaresi Bianco DOC, formaggio grana, sale, pepe

Preparazione:

lavare e tritare il prezzemolo con uno spicchio d'aglio. Pulire e spellare le rane, togliendo le zampine, lavarle bene. Utilizzare solo le cosce delle rane alle quali si dovrà sfilare l’ossicino.

Mettere in una casseruola tre cucchiai d'olio, metà del prezzemolo tritato ed aggiungervi le carote, una cipolla ed il sedano tagliati finemente, salare e pepare, far soffriggere bene il tutto quindi unirvi le cosce delle rane e cuocere a fuoco moderato per circa sei minuti; in una casseruola mettere la restante cipolla tagliata finemente con un po' d'olio d'oliva, aggiungervi il riso e bagnarlo con mezzo bicchiere di vino bianco. Portare il riso a cottura aggiungendovi sempre l'acqua o il brodo bollente, salare, pepare, unire il prezzemolo e dopo alcuni minuti aggiungervi le cosce di rana con il loro sugo precedentemente preparato ed il burro fatto fondere. Mescolare accuratamente. Servire con il parmigiano ed accompagnare con lo stesso vino utilizzato per la cottura e buon appetito.

Mein Uropa hatte den ganzen Vormittag auf dem Acker geschafft. Als er seine verdiente Pause machen wollte, hatte ein Scherzkeks sein Brot geklaut und gegen einen Frosch getauscht. Aus dieser Zeit kommt der Familienspruch "Ob de quietsch`st oder quatsch'st, du host moi Geld kost, also werste aach gefresse"

so ists recht!

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