heute aus gruenden mal nach herbadox gegoogled, fuer manche sachen ist das einfach eine feine sache und ich wollte mal rausfinden, was man da so fuer hinlegen muss (ja, schlagt mich, ich habe auch maggi im haus (fuer linsensuppe) und fondor bzw aromat (fuer geheime anwendungen), bisweilen brauche ich mein glutamat). jedenfalls ist herbadox offenbar ein name, der auch in anderen gebieten anwendung findet: offenbar gibt es herbadox nicht nur von lacroix, sondern auch von basf, da ist es allerdings ein herbizid. also nicht die flaschen verwechseln!

(alles aus "Die Geheimnisse des Kochens" aus der gleichnamigen WDR-Folge "Quarks & Co", bereit gestellt von ralf zwanziger, wieder gefunden in drm)

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-wie man nematoden im fisch findet und entfernt (und das die nur in den bauchlappen sitzen) -das makrelen viel dunklere kiemen als andere fische haben und ein spezielles organ besitzen, das dazu fuehrt, das die makrele einen hoeheren gehalt an omega3-fettsaeuren enthaelt. ausserdem stinken makrelen immer! beim ausnehmen, egal wie frisch sie sind (ich fand es nicht so schlimm, aber es ist schon auffaelliger als bei anderen fischen. aber wer schonmal 20kg schollen geputzt hat, den schockt so schnell nix ;-).