bohnensprossen, kaiserschoten, thai-auberginen, moehren, porree, chinakohl, broccoli, paprika, tofu, ein stueck tafelspitz.

ich glaube, morgen gibt es auch wieder was aus dem wok.

update: da ist mir aufgefallen, das ich einiges mehr noch im kuehlschrank hatte: pak-choi zb. dachte an 2 teilung, heute eher "thai" morgen eher "china". heute also ein curry mit dem tafelspitz, paprika, moehre, pak-choi, auberginen. fleisch sehr gut, hatte ich vorher ein bisschen mariniert mit ordentlich knoblauch auch. gemuese auch gut, wie immer, aber viel zu viel. muss ich morgen wohl noch mal aufwaermen. und den halbtrockenen riesling, der sicher gut dazu gepasst haette, habe ich eben erst im kuehlschrank gefunden.

familie hilmer, auf harriersand. deutschlands groesste flussinsel. ein grosses totes huhn kostet 10eu, man ist so zwischen 3 und 4 pfund. das fleisch ist wunderbarstens, zart und alles, ich werde den kollegen bis zum halse mit knoblauch und rosmarin fuellen und dann wird er schoen kross gebraten. eine stufe tiefer koennte man noch ein blech mit kartoffeln roesten. ich mag haehnchen!!!

wie bei herrn paulsen anschaulich beschrieben, ist es bei diesem wetter schwierig mit der beschaffung und aufbewahrung der verschiedensten lebensmittel. da unser haushalt eben nur ueber einen "haushaltsueblichen" kuehlschrank verfuegt und nicht ueber div. kuehlzellen und froster (zum glueck, andererseits, ich waere wohl den rest des sommers im milchkuehlhaus zu finden) und dieser darueber hinaus immer voller getraenke ist (bier, wein, mineralwasser, afri-kola), muss man entweder jeden tag einkaufen gehn, aber deutsche supermaerkte deprimieren mich zusehends, oder auf alternative aufbewahrungen zurueckgreifen. leider neige ich dazu, dinge im keller zu vergessen. schande ueber mich. im kuehlschrank vergesse ich auch gern, aber dort muss ja mal platz fuer neues bier, neuen wein und neues wasser geschaffen werden. also heute raeumware verarbeiten: pilze waren da noch und eine zucchini und ein paar schlaffe moehren. die pilze hab ich kurz angebraten und mit limettensaft abgeloescht, dann noch feingeschnittenen staudensellerie dazu und mit pfeffer/salz abschmecken. die zucchini in scheiben schneiden und ebenfalls braten, knoblauch und feingeschnittenen porree dazu, abschmecken. die ollen moehren schaelen und in dicke scheiben schneiden, in etwas wasser und sherry-essig duensten, salzen und mit einem tropfen honig parfuemieren. abkuehlen lassen und mit feingehackter petersilie und basilikum vermischen.

das steht jetzt hier am tisch und wartet auf den abend. darauf folgen allerdings keine nudeln, sondern direkt nachtisch: obstsalat. dazu riesling.