things to eat before you die

kann ich mit.

1.wie ich schon beim7 fragen zum leckern leben meme gesagt habe: "kobe rind". und 2. "und was der gangster bei tampopo in der "ausser atem" szene beschreibt. es gibt eine sardische entsprechung dazu, die mit meinem namen zu tun hat." 3. eine echte bistecca fiorentina. ich bin soweit. 4. ein trueffelgericht bei einem richtigen trueffelsucher/sucherin zuhause, so wie diese omi in quercy, mit ihrem schweinchen. 5. peking-ente, rein interessehalber. 6. direkt bevor ich sterbe, oder meinetwegen auch einmal im monat bis ich sterbe, moechte ich risotto ai funghi essen. das ist mein essen.

WHICH MENU WOULD YOU SERVE BLOGGING FRIENDS FOR A WELCOME DINNER UPON THEIR FIRST VISIT TO YOUR HOME ?

1. Describe a sort of "signature menu" revealing much of your personal cooking style and culinary preferences; it's up to you how many dishes you choose or if you prefer a buffet or a different way of presentation; let your phantasy play !
2. If you are interested in food/wine pairings you are welcome to add comlementary wine suggestions if you like
3. As usual please link to this post and send me a note when your menu is on
4. Please do not forget to tag some of your blogging buddies
5. I am going to list all contributions; I hope this list will get long enough to turn into a little guide to foodbloggers' signatures

via: theflyingapple.typepad.com bzw chili und ciabatta

puh, da muss ich erstmal drueber nachdenken....