www.caroli.it die zeigen grad, wie das gemacht wird, da laeuft einem gleich alles im mund zusammen.

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aber das die zu dumm sind, pizzateig selber zu machen, sondern zur pizzeria gehen und dort welchen kaufen, bzw empfehlen tiefgefrorenen zu nehmen. baeh. was man da jetzt genau machen soll, versteh ich auch nicht. ich mache meine pizzen soweit fertig, auf backpapier, und zerre dann schnell das heisse blech aus dem etwa 1/2 std auf 260grad vorgeheizten ofen. da rutscht die pizza drauf und dann auf der untersten stufe ca 4-5 minuten und dann noch etwa eine minute unter den grill. funktioniert gut.

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