frau mutant geht zurueck in die kueche. ab montag hab ich einen neuen job, ich koche mich so langsam durch die regionen, nach bayerischen schmankerln jetzt rheinisches. bin gespannt, wie das wird. heute koche ich aber noch ein letztes mal fuer die familie, die sich erfahrungsgemaess wieder von nudeln ernaehren wird, wenn ich nicht fuer anstaendiges futter sorge. es gibt saltimbocca alla romana, aber vermutlich vom schwein, weil, wo bekommt man heutzutage auf die schnelle noch anstaendiges kalb her? kurz ueberlegt, ob es cool waere, statt prosciutto spianata calabrese zu nehmen, aber das ueberlebt der salbei nicht. dazu moehrchen glasiert, ich bin so langweilig faellt mir grade auf dabei, aber ich bin eine leibgerichtsfanatikerin, fuerchte ich... die muessen immer gleich sein. experimente sind fuer andere bereiche... tja, und kartoffeln? ja, petersilienkartoffeln! und einen fetten salat mit loewenzahn und lollo und radicchio und leckeren tomaten und eiszapfen und (jetzt kommts) baerlauch aus dem garten!!! schleck. eben noch eine flasche gavi dazu kaufen gehn und meiner oma osterglocken bringen und dann gehts los. ach, nachtisch wollte ich auch machen, quark mit grapefruit vielleicht... so, das wars erstmal, melde mich zurueck nach dem ersten tag sauerbraten, halve hahn und himmel un aed.

ich komm dann vorbei, oder liefern sie auch?

Sie vernachlässigen ihre Familie - tststs. Jobmässiges Kochen ist jetzt also angesagt? Hauptsache interessant und sie lassen uns teilhaben an ihren Erfahrungen.