kommt ein auftrag: sylvester, entweder buffet oder menu, mal brainstormen.

ich bin ja ein bisschen narrow-minded, deswegen wird es im zweifelsfall immer sehr italienlastig bei mir.

aus diesem grunde nun mal buecher waelzen aus anderen kulturkreisen, eben schon witzigmann befragt, da waren einige leckere sachen dabei, als naechstes mal herrn klink und heute abend den petit larousse neben das bett gelegt.

ich moechte auf jeden fall kaninchen da mit bei haben.

und was schoenes mit orangen. der faule in mir tendiert zum parfait.

ist ja zum glueck noch ein bisschen hin.

schon mal bisschen an der suppenfront rumdenken:

-rote linsensuppe mit gebratener chorizo
-leichte fischsuppe mit fenchel

ueberhaupt waere eine spanisch angehauchte speisenfolge vielleicht ganz witzig, dann kann man um 12 auch noch glueckstrauben essen...

als vorspeise kleine tapas-auswahl, dann og suppe, evtl ein fischgang, geschmortes kaninchen und dann crema catalan.
ordentlich cava auf den tisch und alles wird gut.