there's a cook in the kitchen! - celebrity cookoff! |
Freitag, 22. Dezember 2006
mein erstes roastbeef! mutant, 19:43h
ich habe grade mein erstes eigenes roastbeef im ofen. in meinem extrem unzuverlaessigen gasofen. schaun wir mal, ob das ausreichend gegart und lecker ist (beim einwickeln in die folie schmeckte das aeussere schon ganz lecker, fuerchte nur, das es etwas, aehm, english ist.. dazu kartoffeln und moehren und aeh, nix weiter. hunger! was trinken eigentlich briten im hause so zum essen, ist mir grade als frage eingefallen? tee? und so gehts: -stueck roastbeef von 1kg -gewuerze -bratfett deiner wahl das roastbeef parieren, die untere fettschicht dranlassen und in rauten einschneiden. knoblauch, colemans senfpulver, salz und pfeffer mit etwas oel vermengen und das fleisch damit gruendlich einreiben. ein bisschen durchziehen lassen und dann in der pfanne schnell von alle seiten anbraten. den ofen auf 240grad vorheizen, fettpfanne und rost einsetzen. den braten auf das rost legen und bei 190grad etwa 35 min garen. derweil kann man die beilagen vorbereiten. nach ablauf der garzeit das fleisch in alufolie einwickeln und 15min an einem warmen ort ruhig stellen. das wars schon. ... Comment
mutant, 22.12.06, 20:19
yum!
das war aber lecker! und ich freue mich besonders auf morgen, wo ich einen dicken sandwich mit selbstgemachter remoulade essen werde. ... Link ... Comment |
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3 jahre spaeter ueberkommt mich
immer noch ekel und ich frage mich zusaetzlich: woher...
by mutant (20.04.18, 00:13)
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ja sooo recht! http://blogs.faz.net/blogseminar/wir-brauchen-dringend-eine-hochschule-fuer-kochkunst/
by mutant (28.02.17, 14:22)
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by mutant (27.11.15, 14:13)
Bei Sarah Wiener ist vermutlich
auch der Toilettenbesuch ein Akt unbefleckter Ausscheidung über den...
by plautze (06.07.15, 18:08)
sarah wiener bashing hatten wir
lange nicht mehr…. Vegan ist auch keine Lösung schreibt wiener...
by mutant (25.06.15, 08:21)
haha, sehr schoen panne: heinzer
vs tv-koch "selbst dein stockbrot hat scheisse geschmeckt"
by mutant (26.03.15, 14:30)
mal was anderes…. da ich
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by mutant (18.03.15, 09:16)
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