there's a cook in the kitchen! - celebrity cookoff!
Mittwoch, 12. November 2008

das widerum war mir neu:

"- Rezepte und Verkaufsstrategien werden weltweit lokalen Gegebenheiten angepasst. Activia, ein neues Joghurtprodukt, hat in verschiedenen Ländern jeweils einen anderen Fantasienamen für das wohltuende Bakterium im Joghurt. In Russland wird Activia als Kefir verkauft, in Saudi-Arabien als „laban“." von hier


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hat hier jemand seinerzeit den terror mit dem kefir-pilz erlebt? das ging von einer bekannten meiner tante zur tante, dann zu meiner grossmutter und von dort zu meiner mutter und dann stand ewig ein vor sich hin draeuendes gefaess in der kueche und heime fuer spaltpilze wurden gesucht.

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so wie sie das erzaehlen, klingt es wie ne geschlechtskrankheit ;-)
meinten sie: teepilz?
bah, das gebraeu davon war so eklig *schuettel*

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und dann gibt es das noch als kuchen: herrmann.
wollte mir mal eine kundin andrehn, zum glueck nicht als bezahlung ;-)

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teepilz (nur einmal gekostet, entsetzlich) und hermann sind gsd an mir vorueber gezogen. kefirpilz ist erstmals so in den 70-gern in europa ueber die menschheit hereingebrochen, auch heute noch (hab grad gegoogelt) saeuert er milch in vielen kuechen und werden haenderigend abnehmer fuer das rasant sich verdoppelnde teil gesucht. mir hat immer so gegraust obwohl ich das alles ja vom prinzip her richtig und gut und gesund etcuswpp finde.

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ja, aber man kann das in bechern kaufen, wenn man es braucht...
das ekelhafteste ist immer noch brottrunk (kwasz).
da trink ich sogar lieber lauwarmes irn-bru.

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das ist ein alter hut. packerlsuppen (tütensuppen) schmecken etwa in jedem land anders, wenn es denn die gleichen sorten gibt. sogar nutella wird den lokalen geschmacksverhältnissen angepasst. in frankreich etwa ist es deutlich süßer.

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noch suesser?

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by plautze (23.08.18, 23:10)
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