am 10.8. ist der namenstag des heiligen laurentius, bekanntermassen der schutzheilige der koeche. warum er das ist, sieht man hier:

(er ist das hauptgericht da auf dem rost)

waere das nicht ein schoenes datum fuer ein laurentius-menu?

mutant mit coney island style italian sausage and bell peppers

danke an alle voter!

ihr koennt dann gerne mal in meinem "little italy" restaurant vorbeikommen, auf einen teller baked ziti ala john gotti oder veal parmigiana "appalachin". wenn ich es eines tages aufmache, that is.

es ist mal wieder soweit, ich habe bei sonem kochevent mitgemacht. thema american cooking. und was waere amerikanisches essen wohl ohne italienisches essen?

und natuerlich sollte ich das auch mal wieder gewinnen, meine crostata da vinz ist schon so lange her... und selbstredend werde ich ein wunderbares thema erfinden fuer das naechste kochevent... mist, risotto ist schon weg ;-)

also hier klicken!

bisschen komisch aufgeschrieben da im vote-peleton, aber ich bin das: "Italian Sausages and bell peppers von There's a cook in the kitchen

Mutant macht ihrem Namen alle Ehre: Sie bereitet auf ihrer Coney Island-Grillplatte Italienisches auf amerikanische Art zu."

no 1, nech ;-)

(na, kommt schon: soll der snickers salad gewinnen?)