rein virtuell, d.h. du tust jetzt so, als ob du Risotto kochen könntest und stellst das Rezept ins Netz (mit Foto), Pressetermin brauchst du dafür nicht anberaumen. Was mach ich da nur, grübel.

gibt es etwa 1 Mio. Risotto-Rezepte, da wird es schwierig sich zu entscheiden. ;-)

Hier wären noch die Blog-Event-Regeln.

schweizer sind echt gut im nachmachen (machen zb weit bessere croissants als franzosen), auch oder grade weil sie immer auf dem claim "wer hats erfunden?" rumreiten.
ich bin natuerlich ausreichend neidisch, aber mal sehen, vielleicht schaffe ich es irgendwie, den risotto im kamin unseres piemontesischen familiensitzes zu kochen.
leider ist das haus vergleichsweise modern und kein rustico, sonst haette man da tatsaechlich noch so einen kesselplatz zur verfuegung.
andererseit wird man nicht so dreckig und im kessel wuerde ich auch lieber polenta machen.

mein Risotto ist aufgetischt, nicht glossy oder sonstewas aber dafür ist es auch schon aufgegessen und es wurden keine Krabbeltiere mit mehr als 4 Beinen gequält
http://schokolatajaja.blogg.de/eintrag.php?id=101

ja, machen sie mal. essen muessen sie das dann selber.

ich werde aber ein spezielles rundfraßrisotto kreieren nach japanischem muster wo die einzelnen teile nur im geschmack des ganzen zu verstehen sind d.h. also 3risottis auf dem teller die eins sind.

tja da staunste.

As my deutsch is very very bad, I did it in english and french.

http://papillesetpupilles.blogspot.com/2006/02/risotto-blogevent-risotto-with-veal.html

In italian and English.
This time I won't use the Deutsch Google translator :o)

Simona

http://lospaziodistaximo.blogspot.com/2006/02/risotto-al-radicchio-rosso-e-taleggio.html

Mein Risotto ist fertig! Es ist ein Risotto mit geschmortem Kopfsalat, Garnelen und Parmaschinken-Chips.