haende naemlich. naja, dran sind sie noch, aber aufgrund eines karpatenhundsyndroms nur bedingt benutzbar. nachdem ich mir deswegen gestern schon nudelwasser auf die zehen gekippt habe, muss ich es nun etwas vorsichtig angehn lassen.
ich werd also nicht mein schickes geburtstagsgeschenk, einen cocotte-klon (7l), verwenden. zu schwer.
sondern ein paar tapas-variationen machen und eben diese cupcakes backen. am meisten macht mir immer sorge, das ich mir aus versehen einen finger abschneide.

-mettbaellchen mit kapern und zitronen(limonen?)zeste in sherry-sauce
-speckdatteln
-tortilla
-getrocknete tomaten (ja, italienisch, aber lecker)
-rest weiss ich noch nicht (der apettit kommt beim einkaufen)
-orangen-ingwer cupcakes "katie holmes stille geburt"

2x eingekauft, einmal mit auto (voll bis obenhin), einmal mit rad (voll bis obenhin).
der groesste teil liegt im kuehlhaus am partyort, hier habe ich nun alles, was einen tag vorher gemacht werden muss.
gemacht:
-5kg kartoffeln abgekocht fuer salat
-2kg paprika gegrillt fuer antipasti
-2,5kg krautsalat gemacht (handmade, lecker!)
-1,5kg nacken aufgeschnitten und mariniert
-1kg shrimps ausgefroren
-1kg zucchini fuer antipasti abgebraten

muss noch:
-2 marinaden (fisch, shrimps)
-eingelegte zwiebeln
-eier abkochen

morgen dann den ganzen tag (ab 12) den rest machen: fischspiesse, shrimpsspiesse, salate, sowas alles halt.

das wird eine nette grillparty.

eigentlich hab ich immer viel nudeln im hause.
aus gruenden der diveriszitaet (oder so) aber 7 sorten und nicht genug fuer neun hungrige rugger.
aber reis geht immer.
also machen wir einen schoenen risotto und tomatensalat.
das war gut, auch wenn ich nicht viel abekommen habe.
unser portugiese hat auch schon rausgefunden, das der galo kein burner mehr ist.
essen ist wichtig!