6.-12.Juni Hessen a la carte! Vom 6.–12. Juni 2005 gibt es im Port in Zusammenarbeit mit Slowfood die Hessische Woche. In dieser Woche wird es immer einige Gerichte mit kreativen und traditionellen hessichen Spezialitäten auf der Tageskarte geben. Wer kennt ihn nicht: den Äpelwoi, die Ahle Worscht, den Handkäs mit Musik, das Rippchen mit Kraut, die Rindswurst, die Odenwälder Lammkeule, die Hausmacher Wurstplatte oder die Kirschenmichel? Also nix wie hin alle Hessen und Nichthessen! Port, Am Schwarzen Meer 27. 12.Juni, 18Uhr Apfelweinverkostung Es werden verschiedene Aeppler verkostet und praemiert. Dazu ein grosses Bauernbuffet. Port, Am Schwarzen Meer 27. Kosten ca 12-15EU, Anmeldung bis 9.6., port-bremen@gmx.de oder 0421-2443552 24.Juni, 20Uhr SlowFood on Tour - Was ist eigentlich SlowFood? Infoabend im "Weinstein", OHZ, mit BioWein Verkostung und kleinen Speisen. Anmeldung unter 04791-929196 oder wein@weinstein-osterholz.de.

wie auch schon in der vergangenheit laedt das bremer slow-food convivium in diesem jahr wieder zur verkostung auf dem bremer domshof ein. am samstag, 7.5. ab 10uhr gibt es am stand von rhizom/oekokiste verschiedene gerichte mit dem leckeren blattkohl zu probieren.

weitere termine des bremer conviviums folgen.

was es zu essen geben soll. evtl eine pizza. morgen gibt es dann zuercher geschnetzeltes und zwar so wie hier: www.suissegourmande.ch aber ohne nieren. oh, muss noch kartoffeln kochen!! am freitag laedt der nachbar zu tisch, das ist mir auch recht.